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澐．NUVA主打高級中式精緻餐飲 (Chinese fine dining)，位處大嶼山海旁，環抱180度醉人景致，讓你一邊享用美酒佳餚，一邊融入海天一色的寫意氛圍，享受身處大自然的悠然一刻。
Arena Kitchen以優質食材呈現食物的原味道和細膩口感，餐廳揉合現代風格，菜譜備有多款主菜、甜品、蛋糕、各式飲品及美酒，為客人帶來優閒雅致的舒適體驗。除此以外，Arena Kitchen更會配合大型展覽或活動提供自助餐、雞尾酒招待會和主題派對，以滿足顧客的需求。
匯星廊提供多款別具亞洲風味的湯粉麵、滋味小食及綿滑粥品，為客人營造輕便休閒的飲食體驗。餐單每週更新。活動日設有特別餐飲安排。
活動期間，訪客可以在餐飲小食亭享用各種美味的快餐。
提供各地流行菜式的自助餐飲服務。各餐廳備有不同主題，多款選擇滿足不同需要。
世界最大的炸雞快餐連鎖企業，以原味家鄉雞、香辣脆雞、5星巴辣雞腿包以及經典葡撻最為聞名。
美心快車座落於繁忙的亞洲國際博覽館，為參與各類大型會議展覽及演唱會活動的訪客提供多元化和快捷方便的本地美食。
太平洋咖啡提供的不僅僅是一杯完美的咖啡，而是一種更豐富的生活方式。以「一杯一念一世界」作為他們的使命，一杯所盛載的除了咖啡，還有友情、親情和一份生活的態度。
自2000年，香港星巴克一直致力提供來自世界各地最優質的咖啡，並打造最貼心的咖啡體驗。 他們用心設計每間分店，期望營造最舒適的「第三空間」，成為顧客除了家及工作室以外、每日到訪的地方。 我們會繼續提升多元化的顧客體驗，同時堅守對咖啡的熱誠。
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